Un cadre chaleureux et convivialEn toute convivialitéAvec des vins de qualitéDécouvrez nos spécialités!

Un cadre chaleureux et convivial

Installez-vous dans notre salle de restauration dans un cadre typique de de la région avec sa pierre bleue

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En toute convivialité

Entre amis ou en famille, venez boire un verre et manger un bon repas !

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Avec des vins de qualité

Nous accordons une importance à la sélection des vins que nous vous proposons.

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Découvrez nos spécialités!

Notre région est riche en produits locaux et notre restaurant, qui collabore avec les fournisseurs locaux, vous propose des mets et boissons de qualité aux saveurs uniques.

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Présentation

Jean-Guy De MeyerJean-Guy De Meyer a débuté dans la restauration il y a 35 ans. Initialement boucher, il a suivi une spécialisation dans les charcuteries. Beaucoup d »autres suivront pour en arriver à un service traiteur de qualité. Chimacien dans l’âme, Jean-Guy De Meyer sait que les produits de bouche de la région sont exceptionnels et il va les exploiter. Les mets proposés sont artisanaux : du producteur à votre assiette. Il élabore des recettes personnelles car sa passion de toujours faire mieux, de proposer quelque chose d »unique est une motivation permanente. Au fil du temps, cuisine chimacienne et française se croisent sous vos yeux gourmands… Une conscience professionnelle à toute épreuve, une volonté d »aller toujours plus loin ne pouvait déboucher que sur une autre vision de la restauration-traiteur. L »organisation de dîners privés jusqu »aux grandes réceptions de plusieurs centaines de personnes nécessite un partenaire efficace. Jean-Guy De Meyer l »a bien compris et propose des moyens en fonction. Chapiteau VIP, camion cuisine, systèmes audio visuels, du personnel qualifié font partie de cet arsenal au service d »un client toujours plus exigeant. Des endroits atypiques comme un domaine de 12 hectares au milieu des bois vous feront passer des moments inoubliables. Outre la restauration « en grand », les sandwiches, les salades préparées, les menus artisanaux font également partie des services proposés. Jean-Guy De Meyer étend ainsi sa gamme de produits quotidiens. Un petit en-cas ou un souper en amoureux à la maison sont enfin possibles… Et sur le pouce! Nos produits sont frais du jour et préparés avec passion. Passion qui s »étend à des vins sélectionnés parcimonieusement. Une gamme d »articles cadeaux ravira vos proches ou vos collègues. Venez rejoindre un passionné de la vie pour qui convivialité, plaisir de la table, amour du métier sont un mode de vie…

>> Accéder à la page de notre restaurant « L’Envol des Sens »

Notre restaurant

Venez vous régaler dans notre restaurant « L’Envol des Sens » à Forges. Nous vous proposons un large choix de menus adaptés à chaque saison. Voir notre Carte    voir nos Menus Nos horaires […]

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Repas à emporter – menu de la semaine

Nous vous proposons chaque semaine un menu complet avec soupe, plat principal et dessert pour 10 €. Livraison possible en nous contactant. Repas sur place ou à emporter sur zone […]

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A la Carte

Carte Boissons Petite Restauration   Nos pizzas   Entrées, plats, desserts   Pour les enfants Merci de nous faire part de vos allergies éventuelles afin d’adapter votre plat

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Nos services

Parce qu’il est important que vous profitiez pleinement de votre journée, nous pouvons prendre en charge l’organisation de votre repas : Evènementiels Locations All Inclusive Repas à emporter

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