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Mise à jour - novembre 2010 |
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Traiteur Jean-Guy De Meyer, le partenaire de vos réceptions - Chimay (Hainaut) - Entrées
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Nos entrées froides :
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E1 -
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Escavèche maison
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E2 -
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Assiette norvégienne avec poissons fumés (saumon, truite, elbot)
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E3 -
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Foie gras de Romedenne: foie gras de canard artisanal
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E4 -
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Mousson de canard: mousse de canard, façon du chef
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E5 -
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Terrine de saumon aux langoustines
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E6 -
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Duo fumé: Jambon italien et magret
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E7 -
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Terrine du chef et sa confiture d'oignon
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Nos entrées chaudes :
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E8 -
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Cassolette du pêcheur: Sauce Nantua, Champignons, crevettes grises, mélange de poisson frais
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E9 -
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Escargots à l'aïl ( Prix pour 6 pièces)
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E10 -
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Scampis méditerranéens
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E11 -
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Tourte aux poireaux et jambon fumé
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E12 -
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Quiche au saumon fumé
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E13 -
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2 Fondus au fromage et jambon de Chimay
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E14 -
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Potage du jour
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E15 -
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Bisque de homard
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